宣源直销食品级氧化淀粉的价格 工业级氧化淀粉
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产品属性：
| 价格： | ￥6 元 |
|---|---|
| 供货总量： | 5000 |
| 所在地： | 河南郑州市 |
| 产品规格： | 25kg |
| 包装说明： | 纸板桶 |
| 品牌： | 宣源 |
详细信息
氧化淀粉是淀粉在酸、碱、中性介质中与氧化剂作用，使淀粉氧化而得到的一种变性淀粉。氧化淀粉使淀粉糊化温度降低，热糊粘度变小而热稳定性增加，产品颜色洁白，糊透明，成膜性好，抗冻融性好，是低粘度高浓度的增稠剂，广泛应用于纺织、造纸、食品及精细化工行业。氧化淀粉在食品中广泛应用于蛋黄酱、牛皮糖、色拉调酱、柠檬酸酪、软糕点及调味料、淀粉果冻、番茄酱、草莓酱、辣椒酱及面包等食品中，代替阿拉伯胶生产胶母糖、糖果、软糖、蜜饯，用作炸鱼类食品的敷料和拌粉
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